Antenne Steiermark hörte sich im LEBI-Laden um

Antenne Steiermark Reporter Roland Schmidt hat sich bei uns umgehört und nachgefragt, wie das Konzept des LEBI-Ladens funktioniert. Hier werden Lebensmittel – solange die Qualität gewährleistet ist – zu günstigen Preisen angeboten, wie ihm unsere Mitarbeiterin Jacqueline Fall erklärt hat: „Da muss man sich einfach wieder ein bisschen mehr auf die eigenen Sinne verlassen – und schauen, schmecken, riechen. Es ist nicht, nur weil das Datum abgelaufen ist, automatisch zum Wegschmeißen.“ Sie spricht im Interview auch über die Herausforderung, dass die Warenabgaben von regionalen Lieferant:innen zurückgehen und zugleich aber die Nachfrage nach günstigen Lebensmitteln steigt. „Deswegen müssen wir auch Ware zukaufen und geben sie günstiger an unsere Kundschaft weiter, weil viel mehr Leute kommen und die Sachen brauchen.“

Die Chance B betreibt den LEBI-Laden („Lebensmittel billiger“) in Kooperation mit der Stadtgemeinde Gleisdorf bereits seit 13 Jahren. Als Ort der Begegnung kann hier jede:r ohne Einkommensnachweis einkaufen und es arbeiten Menschen mit, die am regulären Arbeitsmarkt geringe Chance haben. Gleichzeitig wirkt man im Sinne des Leitgedankens „versorgen statt entsorgen“ der Lebensmittelverschwendung aktiv entgegen.

Die Radiobeiträge vom 30. November 2023 gibt es hier zum Nachhören: